🌱 Canela: sabor, aroma y salud
La canela, además de aportar un delicioso aroma, mejora el metabolismo y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre. Su uso en infusiones mejora la digestión y favorece una sensación de bienestar general.
Beneficios de la canela:
- Estabiliza la glucosa en sangre.
- Estimula la circulación.
- Tiene efectos antifúngicos y antibacterianos.
¿Cómo preparar el té de semilla de aguacate con cúrcuma y canela?
Ingredientes:
- 1 semilla de aguacate seca y rallada
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo o un trozo pequeño de raíz fresca
- 1 ramita de canela o 1 cucharadita de canela en polvo
- 3 tazas de agua
- (Opcional) Miel o limón al gusto
Preparación:
- Ralla la semilla de aguacate o córtala en pedacitos pequeños.
- En una olla, añade el agua, la cúrcuma, la canela y la semilla de aguacate.
- Lleva a hervor y deja hervir por 10-15 minutos a fuego lento.
- Cuela y sirve caliente.
- Puedes añadir unas gotas de limón o una cucharadita de miel para potenciar su sabor y propiedades.
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