Médicos revelan que consumir arroz recalentado provoca... Ver más
Después de comer, muchas personas dejan la olla de arroz en la estufa “para que se enfríe”. A veces pasa una hora, dos, tres o incluso algunos pueden olvidarlo durante toda la noche.
Ese tiempo fuera de la nevera es el verdadero riesgo.
Lo ideal es guardar el arroz sobrante cuanto antes, preferiblemente en recipientes pequeños y tapados. Así se enfría más rápido y se conserva de una mejor manera.
Cómo guardar el arroz de forma segura
– No lo dejes fuera durante horas.
– Pásalo a recipientes pequeños.
– Guárdalo en la nevera lo antes posible.
– Consúmelo preferiblemente al día siguiente.
– Recalienta solo la porción que vas a comer.
– No recalientes el mismo arroz varias veces.
Si no recuerdas cuándo lo cocinaste o cuánto tiempo estuvo fuera del refrigerador, lo más seguro es no comerlo.
¿Y el arroz de delivery?
Con el arroz de comida para llevar hay que tener mucho más cuidado, porque no siempre sabes cuánto tiempo estuvo preparado antes de llegar a tu casa.
