Estás en casa. Quítate los zapatos. Enciende la vela.
Y lo único que quieres es una cena que no te exija nada, salvo quizás 10 minutos de tu tiempo.
Les presentamos la lasaña de ravioles: una ingeniosa y sencilla versión de dos clásicos reconfortantes que requiere cuatro ingredientes, una sola sartén y cero remordimientos por saltarse la rutina de prepararla "desde cero".
Es cremoso, con mucho queso, profundamente satisfactorio, y desaparece más rápido de lo que se consume la vela.
Por qué lo prepararás una y otra vez
“No es nada sofisticado, pero sabe como si hubieras pasado todo el día preparándolo.”
Ingredientes que necesitarás
(Para 6 personas)
2 frascos de salsa marinara (de 700 g cada uno, aproximadamente 6 tazas)
2 paquetes (de 255 g cada uno) de ravioles de queso refrigerados o congelados (descongelar si están congelados)
2 tazas de queso mozzarella rallado
½ taza de queso parmesano rallado
Opcional: Albahaca fresca, hojuelas de pimiento rojo o un chorrito de crema.
Instrucciones paso a paso
1. Preparación y precalentamiento:
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